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Le proteine rappresentano il materiale per costruire il corpo, ovvero i mattoncini del nostro organismo che servono a costruire le cellule. Sono infatti costituite da amminoacidi, “materiale da costruzione” vero e proprio dei nostri tessuti, e sono perciò molto importanti specialmente per i bambini e per i ragazzi che stanno crescendo. Hanno anche funzione energetica e questo è sia…

Oggi  con un semplice TEST GENETICO è possibile scoprire l’ ALIMENTAZIONE IDEALE, DIMAGRIRE togliendo i cibi più fanno ingrassare, svelare eventuali INTOLLERANZE e PROTEGGERSI DAL RISCHIO DI POSSIBILI MALATTIE. Fra i vari geni che il Test nutrigene plus offre troviamo CYP1A2 che codifica per l’enzimacitocromo P450 coinvolto nella fase I (attivazione) della rimozione delle tossine come cancerogeni dei cibi edei fumi che si…

  Leggere le etichette nutrizionali sui prodotti alimentari è un’abilità importante per chi vuole seguire una dieta equilibrata e sana. Le informazioni contenute in queste etichette ci aiutano a comprendere meglio ciò che stiamo mangiando e a fare scelte alimentari più consapevoli. Tuttavia, può essere difficile capire come interpretare queste informazioni, soprattutto se non si…

Quasi in ogni casa c’è un forno a microonde. La convenienza che offrono è innegabile. Ma nonostante l’uso diffuso di forni a microonde e il loro livello di sicurezza eccellente, alcune persone hanno dubbi persistenti sulla cottura degli alimenti:Le microonde potrebbero rendere in qualche modo il cibo meno sano eliminando i nutrienti?Cosa fa la cottura…

L’alimentazione  in gravidanza è molto importante per garantire la salute della madre e del feto. Durante la gravidanza, il corpo della madre ha bisogno di una maggiore quantità di nutrienti per sostenere la crescita e lo sviluppo del feto. È quindi importante che la madre segua una dieta equilibrata e bilanciata per garantire che il…